05 октября, 2016

Шишкогриб хлопьеножковый / Strobilomyces floccopus / Old Man of the Woods

Шишкогриб хлопьеножковый / 
Strobilomyces floccopus / Old Man of the Woods 
ФЛОРА © Торгачкин Игорь Петрович
* * * 
Шишкогриб хлопьеножковый / 
Strobilomyces floccopus / Old Man of the Woods
Город Краснодар, 5 октября 2016
Чистяковская роща (Первомайский парк),
Прикубанский внутригородской округ,
Краснодарский край, 
Южный ФО, Россия.
* * *
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Болетовые
Семейство: Болетовые
Род: Шишкогриб
Вид: Шишкогриб хлопьеножковый
Международное научное название
Strobilomyces strobilaceus 
(Scop.) Berk. 1851
* * *
Шишкогриб хлопьеножковый / Strobilomyces floccopus - гриб семейства Болетовые (Boletaceae). Иногда род Шишкогриб (Strobilomyces) выделяется в собственное семейство Шишкогрибовые (Strobilomycetaceae). Шишкогриб хлопьеножковый, или стробиломицес хлопьеножковый, представляет собой съедобный трубчатый гриб, который растет поодиночке с середины июля до конца сентября в лесах юга России. Занесен в Красную книгу России. Шляпка гриба сначала шаровидная, а потом подушковидная, диаметром около 15 см. Ее поверхность сухая, матовая, густо усеяна крупными приподнятыми чешуйками. Окрашена в коричневато-серый или темно-коричневый, почти черный цвет. Трубчатый слой крупнопористый, сначала серый, а потом темно-коричневый. Ножка округлая, прямая или изогнутая,, внутри выполненная, высотой около 15 см и диаметром около 3 см. Ее поверхность гладкая, сухая, у молодых грибов того же цвета, что и шляпка, у зрелых - коричневато-черная. На ножке сразу же под шляпкой имеется серое кольцо, которое со временем пропадает. Мякоть толстая, мясистая, твердая, у зрелых грибов жесткая, окрашена в серый цвет. Обладает приятным грибным ароматом. На воздухе становится сначала красновато-бурой, а затем черной. Шишкогриб хлопьеножковый не отличается хорошими вкусовыми качествами, но тем не менее его можно использовать для приготовления некоторых блюд в жареном виде.
* * *
Красная Книга России
* * *
Красная Книга Краснодарского края
* * *
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...