ФЛОРА © Торгачкин Игорь Петрович
* * *
* * *
Не могу пройти мимо цветущей в горах груши-дички,
радует мою душу белизна ее цветов и тонкий приятный аромат.
* * *
Груша обыкновенная или лесная (Pyrus communis). Распространена в лесостепной и степной зонах России, в Поволжье, в средней черноземной полосе, на Кавказе, на юге Украины (по Днепру, в Причерноморском районе, в Крыму ), в Молдавии ( по Днестру), в Грузии, Армении, Азербайджане, в Средней Азии (Западный Тянь-Шань, Памир, Туркмения). Растет группами и одиночно, иногда образует грушевые леса (в Воронежской, Курской областях и др.). Представляет собой дерево высотой до 20 - 30 м, толщиной до 50 см, с раскидистой кроной, иногда крупный кустарник с колючими побегами. Кора на старых деревьях серая, продольно-трещиноватая. Листья округлые, длиной 2 - 7 см, шириной 1,5 - 2,5 см, сверху блестящие, снизу тусклые, кожистые, на длинных черешках. Цветки белые или розоватые, диаметром 2,5 - 3,5 см, на длинных цветоножках, собранные по 6 - 12 в щиток или одиночные. Плоды грушевидные, круглые или сплюснутые, диаметром 3 - 4 см, на длинных ножках, превышающих длину плода в 2 - 3 раза. Цветет в апреле - мае, плоды созревают в августе - сентябре. Они хорошо хранятся и могут лежать после сбора до 5 месяцев. Урожай колеблется от 10 до 400 кг плодов с 1 дерева, при этом хороший урожай повторяется через 1 - 2 года. Груша развивает мощную корневую систему с глубоко уходящим в почву стержневым корнем, что обусловливает ее засухоустойчивость. В естественных условиях размножается преимущественно семенами, в разносе которых решающую роль играют дикие животные, поедающие плоды. Проходя через пищевой тракт, семена нисколько не теряют всхожесть, даже, наоборот, стимулируются к прорастанию. На Кавказе, например, дикую грушу расселяют главным образом кабаны и медведи. Может давать, особенно в неблагоприятных условиях, корневую поросль с укоренением побегов; легко дает обильную пневую поросль. Плодоношение начинается уже в возрасте 3 - 4 лет, однако чаще всего на 8 - 10-м году жизни. Отдельные виды груши живут до 150 - 300 лет, чаще же до 50 - 80 лет; сортовые деревья отмирают обычно к 30 годам. Дикорастущая груша имеет большое хозяйственное значение прежде всего как поставщик пищевого продукта - плодов. Они служат также хорошим кормом для домашних и диких животных. Цветущая груша - отличный медонос, дающий ранний взяток. Используют ее и для приготовления лечебных средств. Высоко ценится плотная, мелкослойная, красивого красновато-коричневого цвета древесина груши в токарном и столярном деле. Из нее изготовляют линейки и другие чертежные принадлежности, ружейные ложи, музыкальные инструменты и многое другое. Раньше красили ковры, шерсть и ткани в коричневый цвет корой, а в желтый цвет - отваром листьев; кору можно использовать для дубления кож. Грушу широко используют в полезащитных и придорожных насаждениях, в степном лесоразведении. Важнейшее значение дикорастущая груша имеет для выведения новых сортов культурной груши, ее активно используют в гибридизации и селекции. Она является родоначальником очень многих культурных сортов, которых в настоящее время известно около 5000. Общая площадь дикорастущих грушевых насаждений в нашей стране составляет около 390 тыс. га, примерный урожай ежегодно достигает 300 тыс. т. На Кавказе площадь грушовников насчитывает 150 тыс. га, в том числе в Краснодарском крае около 70 тыс. га. Ежегодный урожай плодов груши в лесах Кавказа составляет свыше 100 тыс. т.